铁质的烤盘是必备的。其余主要是各种模具,蛋糕,土司,批萨盘,饼干模等,主要看你要制作什么了。
不锈钢用具能进烤箱吗?1)不锈钢中的铬、镍、锰、,他们是固溶奥氏体晶相组织,很稳定,不是化合物。人体植入的金属都是不锈钢,放心用。2)不锈钢在450°c以上才会有氧化层。
生铁盘子不锈钢应该也没问题