用酱油泡辣椒的方法

可以啊，我就这样吃过啊，把鲜辣椒切小或也可以整个的放进酱油里面，喜欢的话还可以放些大蒜啊。再想比较香些的话就可以把酱油处理一下，在锅内烧油，放些花椒大料，煸炒一下出香后把油倒入酱油里或者把酱油放进锅里一起翻炒一下，最后把花椒大料挑出来待油凉后放入辣椒就OK啦，很香的哦。吃之前还可以把拌好的菜放入冰箱腌制，吃的是后很爽口哦。

你好啊.我给你介绍的是自己实际做过的.
挺好吃的,你要是有时间可以试一试.

1.(是平常炒菜用的那种绿色的辣椒)把辣椒用潮湿但一定要干净的布擦干净,不要去那个把儿.就是整个的.有少许盐搓一搓.放进一个干净没有油的不锈钢锅子里.
2.切几片姜,薄薄的.放进去.
3.倒进一小盅白酒.
4.另起一个锅,少许油,酱油,味精,开锅后端下来,晾凉.倒进刚刚的锅子里.
5.腌渍两道三天就可以了.

希望你会喜欢...

这太简单了，你把红色的鲜辣椒去掉把儿和心，洗净，将水抡净，在菜板上用刀将辣椒拍扁，再上锅放少许的油将辣椒煎熟，之后用生抽把它泡上就好了，对于自己喜欢吃的口轻重可以根据自己的爱好加些盐或泡的时候放点姜片和葱什么的。（这是我爱吃的，别的我不会做了。）

三年半前的楼主你好，你要吃辣椒，还是酱油的？辣椒泡酱油主要是酱油，你描述的是酱油泡辣椒，你是不是想吃酱油味辣椒，不是想食用辣椒味酱油？

还有啊，下面如此窝囊的方法你也可以用来做满意答案？辣椒在锅内烧油，要不烧焦，要是加上花生油爆出辣椒油。岂不是会混淆导致淡化辣油和酱油的味道，你还是参考一下我的评论吧

你和你没说的是不是一样？“能单单用酱油(生抽)泡红辣椒的,不要其他材料吗?”既然你会这样子说 那么你不会简单的 把辣椒洗干净 直接用酱油浸泡吗？最多用刀子剁碎就可以了

材料
红色尖椒300g，大蒜150g，鲜姜25g，盐1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g）
做法
1、红色尖椒去蒂去籽，清洗干净，沥干水分，切碎成米粒大小。
2、大蒜去皮剁碎成末，鲜姜清洗干净，切成细丝。
3、将切好的红椒米加入蒜末、姜丝、鸡精、盐拌匀，放入空瓶内，盖上盖子闷3天即可。
小诀窍
1、选择红色尖椒，要选择那种肉质厚一些的，这样做出的泡辣椒口感好。
2、做泡辣椒时，大蒜与辣椒的比例差不多为1:2。
3、装泡辣椒的瓶子要清洗干净，控干水分。做好的泡辣椒要放在阴凉处。