这个我知道，经常做。首先把买好的所需烤肉类淹制，（放油盐姜酒适量）一般提前3、4个小时淹，入味了方便烤的时候味道好点。有未的肉类在烤的过程可以加些五香粉，还有辣椒粉，还有烧烤的配料到超市有卖，喜欢味道浓的就加多点，不喜欢就加点可以香点。
自制烧烤怎么做？无花肉切薄片，加入葱末，一勺料酒，生抽老抽，腌制20分钟，穿串，然后放入烤串机里面即可。
自制比烧烤店好吃百倍的烤箱版烧烤，一整盘不够吃
平底锅做串串比烧烤店的还要好吃！
不发路边摊烧烤就上不了热门，一发就上热门
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