“钟水饺”、“甜水面”、“冰粉”、“凉粉”、“火锅粉”、“冰汤圆”、“冷吃牛肉”、“冷吃兔”这些独具四川特色的名小吃早已成为四川小吃的代表性名片,然而餐饮行业日渐纷杂的今天,各种挂名、假冒、滥竽充数使得地道的四川小吃在鱼龙混杂的餐饮市场越发神秘。
舌尖派对·四川小吃集秉持寻回地道川味小吃,传承四川千百年经典味道。店内聚集老四川各类经典传统小吃,别具一格的摆盘方式及回味老四川记忆的特色。
如果资金实力不够,自己有点手艺,建议不用加盟,因为加盟费和后期材料费也是很大一笔开支,而且有品牌风险。如果自己有人会做一手好菜或者特色地方食品,可以包装下自己开个小店,慢慢积累客户做起来,做成百年老店也未必不可以。
小鱼锅贴:每一份都是手工现做,按比例调制的面皮在油锅中渐成型,层次分明,刚出锅的小鱼锅贴呈金黄色,香气四溢,在热乎的同时刷上用小鱼+瑶柱等食材熬制的鱼酱,超多芝麻撒上去,根据个人喜好撒上香菜和葱花。张氏鲜肉生煎,全程手工制作,水煎+油煎的传统做法,个个饱满富足。脆皮年糕外酥脆里软糯,外层酥香,里面的年糕软糯有韧劲,涂上甜辣酱,吃起来带劲又管饱。
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加盟不太划算
加盟品牌这个多对比下,看看想做什么项目,然后多渠道找一下,像加盟网站啊,展会,一些短视频平台也经常会看到