肠胃不好的人少吃大蒜。
中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者,就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者,另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现,经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了是否吸烟后,生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。
研究人员解释,大蒜中的大蒜素能抑制人体内的炎症反应,并作为一种抗氧化剂,减少自由基对人体细胞的损伤。当大蒜瓣被粉碎或切碎时,大蒜素就会释放出来,生吃时保留得更多。大蒜素对肠胃有一定刺激作用,肠胃疾病患者要少吃。
扩展资料:
大葱。大蒜千万不能和大葱一起食用,因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物,两者同吃对于肠胃健康是不好的,会出现腹泻以及腹痛的现象。
但这仅限于生吃的时候。在加热之后,其中的强烈刺激性二硫化物被分解,产生甜味物质,没有刺激性。因此,如果胃肠虚弱,对辣味的葱蒜不适应,应当避免一次食用过多或吃多种辣味食物。然而,两者一起加热烹调,用作炒菜时的调味品,是完全无需担心的。
参考资料来源:人民网——大蒜这样吃一生不得癌 胃肠不好的人要少吃
蒜是一种非常好的物质,可以防癌和抗癌,促进血液循环,肠胃不好的人一样能吃大蒜,不发生冲突。
肠胃不好的人少吃大蒜。
中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者,就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者,另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现,经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了是否吸烟后,生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。
研究人员解释,大蒜中的大蒜素能抑制人体内的炎症反应,并作为一种抗氧化剂,减少自由基对人体细胞的损伤。当大蒜瓣被粉碎或切碎时,大蒜素就会释放出来,生吃时保留得更多。大蒜素对肠胃有一定刺激作用,肠胃疾病患者要少吃。
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扩展资料:
大葱。大蒜千万不能和大葱一起食用,因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物,两者同吃对于肠胃健康是不好的,会出现腹泻以及腹痛的现象。
但这仅限于生吃的时候。在加热之后,其中的强烈刺激性二硫化物被分解,产生甜味物质,没有刺激性。因此,如果胃肠虚弱,对辣味的葱蒜不适应,应当避免一次食用过多或吃多种辣味食物。然而,两者一起加热烹调,用作炒菜时的调味品,是完全无需担心的。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0615/c14739-27156750.html"target="_blank"title="人民网——大蒜这样吃一生不得癌胃肠不好的人要少吃">人民网——大蒜这样吃一生不得癌胃肠不好的人要少吃
你好,蒜有很强的刺激性,胃肠道疾病特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食,否则会引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。
胃不好的人建议不要吃大蒜,假如真的离不开大蒜,每天不要超过2瓣,而且最好多餐分食。
您好,首先告诉您胃不好是不可以吃大蒜的。大蒜的刺激性太强了,特别是有胃炎、胃溃疡的人吃了的话腹部会痛的。要是有的人实在是离不开大蒜的话,一天也不要吃多了,最多就只能吃两瓣而且还得分开吃。如果胃不好的人有这样的习惯的话我建议你还是慢慢改掉吧,本来就胃不好,在吃的话对身体很不好的。自己的身体还是要自己心疼的,别人是帮不了的。