桑叶对血糖高有作用吗

有。主要有以下方法：

1、桑叶泡茶

直接用水冲泡桑叶饮用即可。如果嫌桑叶的味道过于单调，还可与其合适的饮品混在一起饮用。

2、桑叶煮粥

将新鲜的桑叶与糯米混合一起熬粥，长期食用可有效调节血糖。但一定要注意洗干净选用的桑叶，以免残留农药对身体不好。

3、桑叶磨散

将晒干的桑叶进行研磨成粉状后食用，也能起到良好的降糖效果。但需要注意，每次研磨5克桑叶即可，然后一天分三次食用。

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桑叶的其他作用

1、治疗风热感冒

桑叶归肺、肝经，具有发散风热的作用，用于外感风热的治疗。饮用桑叶茶，能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等则症状。

2、去肺热

如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，饮用桑叶茶能有效去肺热。

3、治疗头晕

桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状，桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目，能治疗肝阳上亢引起的头痛，可以配合菊花等清热的中药一起泡用。

参考资料来源：人民网-桑叶真的可以降血糖吗？不这样吃当心血糖一路升

现代中、西医把桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用，认为其药效极为广泛。

有清肺润燥、止咳、去热、化痰、治盗汗；补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠、消除眼部疲劳；消肿、清血‘治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、利大、小肠；抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑溢血、祛头痛、长发；降血糖、抗糖病。

桑叶对于高血脂、高血糖、糖尿病、脂肪肝、冠心病、高血压、甲、乙型肝炎的治疗以及癌症术后放化疗病人的康复有非常好的辅助作用。

扩展资料：

桑叶的食用方法：

1、凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶（去掉叶柄），洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

2、桑叶菜饼：桑叶（去掉叶柄）洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅内焯一下，与面粉混合和面，烙饼，蘸蒜泥吃。

3、桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。

4、桑叶面点：桑叶干燥，粉碎，作为直接食品添加剂，以5％左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各种糕点，同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包饺子等。不但颜色独特、增加花样品种，且具有营养和保健作用。

参考资料：人民网-玉米须桑叶茶降血糖

参考资料：人民网-桑叶泡水6大功效 但非人人适合

参考资料：百度百科-桑叶

有作用桑叶里面含有一种叫做蜕皮甾酮的物质，喝桑叶茶可提高葡萄糖耐量，有效预防高血糖和糖尿病；其还可促进胰岛素分泌，增强胰岛素功能，从而起到减低血糖的作用。

有效果因桑叶中所含有的蜕皮甾酮进入身体之后具有降低血糖的作用，并且还能够有效的促进身体多余的葡萄糖转化成为糖原，但是对于正常所需要的血糖不会造成影响，不仅仅不会危害身体健康，反而对于一些血糖过高的疾病有着很好的抑制以及治疗的作用。

有作用的，桑叶经过冻干工艺制成冻干桑叶，保持了桑叶原来的生物结构，从而保留了桑叶降糖的有效成分，口干更佳。冻干桑叶中含有丰富的糖苷酶抑制剂1-脱氧野尻霉素(DNJ)和桑叶多糖，可以促进β细胞分泌胰岛素，胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，降低食后血糖，维持糖值稳定。