用料
鸡腿肉 5只
蒜片 2颗
姜片 3片
酱油 1匙
咖喱粉 4匙
盐 适量
油 少许
咖喱鸡扒的做法
将鸡腿起骨后用厨房纸吸干水份,用牙签或者叉来帮鸡腿刺孔让它容易入味
将调料都加入,最后才加油。腌制半小时就可以了
起油锅,小火慢煎到熟就可以