熏鱼属于油炸食品，在放入冰箱冷冻或冷藏室的时候，尽量用塑料包装袋包装好，防止水汽进入（冰箱内的湿度较大）。另外，在取出食用时，尽量在油锅内再炸一下，这样可以恢复一下口酥感~~
可以的，不过要吃的时候还要放烤箱加热或从油炸了吃
