连接BO,
∵∠BAC=40°,∠BAC的平分线与AB的中垂线交于点O,
∴∠OAB=∠ABO=20°,
∵等腰△ABC中,AB=AC,∠BAC=40°,
∴∠ABC=∠ACB=70°,
∴∠OBC=70°-20°=50°,
∵
,
AB=AC ∠BAO=∠CAO AO=AO
∴△ABO≌△ACO,
∴BO=CO,
∴∠OBC=∠OCB=50°,
∵点C沿EF折叠后与点O重合,
∴EO=EC,∠CEF=∠FEO,
∴∠CEF=∠FEO=
=40°,180°?2×50° 2
故答案为:40°.