先将湿面条过油炸至金黄，注意火候别炸黑了，然后捞出空油，肉丝或鸡蛋配绿豆芽翻炒汤汁稍多些，把空好油的面条放进带汤汁的菜国里小火焖，焖到面条变软这时汤汁也被面条完全吸收，调下味道翻炒几下把调味料翻均匀就可以出锅了，纯手打
炒面怎么做才好吃呢？水开下面煮至五分熟捞出，然后另起一锅烧油，炒鸡蛋，下火腿和葱花爆香，加入青菜炒到断生，最后加入面条和各种调料，炒匀即可。
火腿鸡蛋青菜炒面，营养丰富，味道香！
这个教程同样适用于其他面条哦炒面这样做味道超棒的
面不要再煮着吃了，1分钟教会你做家常炒面
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