国家二级学科重点学科5个：
作物遗传育种、农业昆虫与害虫防治、农业经济管理、果树学、预防兽医学
国家二级学科重点（培育）学科1个：
农业机械化工程
广东省一级学科重点学科3个：
园艺学、植物保护、兽医学共覆盖了果树学、蔬菜学、茶学、园艺产品采后科学*、观赏园艺学*、植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、兽医药学*等12个二级学科，包括自主设置二级学科。（*为自主设置二级学科）
广东省二级学科重点学科（不含一级学科重点学科下的二级学科）7个：
作物遗传育种、农业经济管理、生物化学与分子生物学、生态学、农业机械化工程、植物营养学、动物营养与饲料科学
国家林业局重点学科：
植物学
华南农业大学王牌专业有教学与应用教学、应用化学、生物技术、生态学、机械设计制造及其自动化、农业机械化及其自动化、食品质量与安全、农学、园艺、植物保护、动物科学、动物医学等，算是比较好的专业了
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