怎样判断复合肥的真假？

1、包装名称分辨法：肥料的实际名称就应该放在最显眼的地方，企业还不能给肥料乱起名来迷惑农民朋友，所以要看清楚。
2、称重法：假冒伪劣的产品会经常出现与包装袋上的信息不符，所以实际重量跟包装袋上标的重量不一致，比如袋子上印的50kg实际上只有40kg这样的就是假的。
3、含量：假冒伪劣的包装袋信息标志经常出现不清楚的状况，最基础的含量也写的不清楚，也没有告诉消费者装的到底是什么肥。
4、封口：正规的化肥生产厂家为了要保证化肥在运输中不易泄露可在保存中不易变质，所以内外包装都是经过专门的加工程序的，封口严谨。

（1）外观颜色。

硝酸磷肥为浅灰色或乳白色颗粒，稍有吸湿性；磷酸铵为白色或浅灰色颗粒，吸湿性小。

（2）溶解性。

硝酸磷肥部分溶于水，磷酸一铵绝大部分溶于水，磷酸二铵完全溶于水，磷酸二氢钾溶于水，但不溶于酒精。

（3）磷酸二氢钾在铁片上加热，熔解为透明液体，冷却后凝固成半透明的玻璃状物质。

目前市场上的复合肥品种较多，假冒伪劣产品充斥市场，选购复合肥也应该加以辨别，首先要选购大厂、名牌，然后用一下几种方法加以鉴别：

1、手捏：用手捏有硬度不易捏碎；

2、火烧：将复合肥颗粒放到薄铁皮上用火烧，化肥颗粒成沸腾状；

3：水溶：取少量化肥颗粒放入盛有水的杯中，能全部溶化的为优质产品。

反之，用手捏易碎，用火烧没有沸腾状、又不溶于水或溶于水有沉淀的即为劣质产品。

复合肥的鉴别方法：
包装就不说了，好的复合肥颗粒均匀、有硬度(用手搓不碎)、不结块、遇高温有反应（放在烟头或炉盖上会冒泡、沸腾）、放在水中可完全溶解无残留。如达到以上几点，应该不是假货.

最科学的方法是拿到质量监督局去化验，那样0.1的含量都不会差！！但那是不现实的。
用火烧的方法被普遍应用，是因为它方便，也有一定的依据，因为多数化肥遇高温都有反应。
复合肥因为用得原料不同，所以成分是不一样的，将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物等情况可以识别肥料的成分，从而辨别其质量。
(1)氮肥碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物；氯化铵，直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物；尿素，能迅速熔化，冒白烟，投人炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物；硝酸铵，不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。
(2)磷肥过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。
(3)钾肥硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出噼叭声。
(4)复合肥、复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。

燃烧法不一定都行，燃烧后要看有没有呛人味道，没有的话为好肥