去不掉的，只能购买时注意鉴别。
判断方法：
一是看：一般来说，使用福尔马林泡发过的鱿鱼、虾仁等，外观虽然鲜亮悦目，但色泽偏红；
二是闻：会嗅出一股刺激性的异味，而掩盖了食品固有的气味；
三是摸：甲醛浸泡过的水产品，特别是海参，触摸，手感较硬，而且，质地较脆，手捏易碎；
四是口尝：吃在嘴里，会感到生涩，缺少鲜味。
合法的食物不可能用福尔马林泡。福尔马林是泡死尸的，是著名的防腐剂。禁止用于食品。
而且福尔马林味道独特，如果您发现有这样的味道就不要买了，已买回家的十五必须扔掉。
只能扔掉,
比如说饭店里给你上一条鱼,这鱼却怎么煮也不软烂.那就是用福尔马林泡过的.
扔了吧,吃坏了身子看医生的钱都够买一打鱼了!!!
扔了。。。
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