香港因为以前是英国殖民地，所以采取的是英美发系的法律。
英美发系的审判特点是，陪审团定性实体方面的问题，例如是否有罪，以及犯罪的类型等；法官定性程序方面的问题，例如量刑，证据效力，诉讼时效等。
和英美发系相对的是大陆发系。
大陆发系的特点是，实体和程序的问题都由法院审判组织裁定。
审判组织有三种类型：
1 独任制，指由一名审判员审判案件的组织形式。只适用基层法院审理简易程序的案件。
2 合议制，由三至七人组成合议庭。（1）基层，中级法院审理一审案件，由审判员三名或审判员合人民陪审员共三人组成。（2）高级，最高法院审理一审案件，由审判员三至七人或审判员合人民陪审员共三至七人人组成。（3）中级以上法院审理上诉和抗诉案件，由审判员三至五人组成合议庭进行。
陪审团认定是否有罪；
法官量刑；
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