熬猪骨头汤时骨髓带深绿色的,请问是怎么回事?

2024-12-21 16:56:27

推荐回答（4个）

回答1：

骨头清洗干净，锅里加足够的水，冷水下骨头，煮到锅里有浮沫的时候，用勺子撇掉，撇净，不换水，大火一直炖，十碗水加一汤匙白醋、一个八角、别的调味料跟据喜好加，这样汤白又浓！

回答2：

是血的问题，下次你在熬猪骨头汤时，把骨头卯一遍再煮就不会有了。

回答3：

估计猪中化骨绵掌了

回答4：

说明猪吃的是绿色饲料。恭喜了楼主。