为什么感觉北方人都喜欢吃馒头？长期吃馒头对身体有何好处？

一方水土养一方人。北方旱地多，水地少，由耕作条件所决议，盛产小麦和秋杂粮，就习气食用馒头号面食了。而且，胃觉有习气性的记忆，或者久而久之食用馒头和其他面食，也就顺应了这种生活方式。况且，过去的漫长岁月之中，特别是生活艰难时期，又交通不便，粮食统购统销、方案经济时期，没有几本人作主种什么吃什么的权益。

农民种什么吃什么，城市商品粮户籍人口，供给什么吃什么，没有选择的余地，也无法满足改动生活习气的奢望啊！变革开放之后，南北商品经济大交融，更多的是一江春水向东流。喜欢吃什么，早已不是一种拘泥固定的形式了。一切以个人需求去选择食品，曾经没有截然不同的生活习气范围了。经济情况好的社会群体，无论生活在哪里，什么不能够享用？当然，经济欠兴旺地域，未完整摆脱窘境的人口，关于他们而言，有什么吃什么，食能饱腹已足矣。

喜欢吃就会做，面粉在北方人手里千变万化，各种各样的面食制造，轻松拈来，轻松搞定。面粉能够做成传统经典的美味面食，就象馒头，花卷，包子，大饼，面条，水饺等，也能够做成美味的小吃，就象油旋，糖糕，麻花等，水煮的，油炸的，煎的，蒸的，烙的，烤的，多的真的是数不过来，馒头也开展成形形色色的，如白面馒头，玉米面馒头，杂粮面馒头，还有果蔬馒头，夹心馒头号，这不正是我们北方人勤劳聪慧的写照吗？我们北方人喜欢把面粉加工成各种各样的美味，既能填饱肚子，又能享用美食带给的幸福感，满足感，当然，馒头也不例外，白白胖胖的大馒头，有着浓浓的面香味，暄软劲道，也是很受欢送的一种主食。

人是铁 ，饭是钢，一顿不吃心发慌。吃馒头饱腹，补充能量，易消化，而且富含人体所需的营养物质，属于一种便当实惠的主食。

北方种植的粮食和南方种植的粮食是不一样的，北方种植粮食主要是以小麦为主，北方的温度比较低，馒头比较抗饿。长期吃馒头可以给身体补充足够的能量，可以增强身体免疫力。

因为馒头是北方人的主食，而且面食的做工简单，可以保护胃肠道，而且味道可口松软，所以北方人特别喜欢；可以补充人体缺乏的维生素B，可以缓解压力，消除疲劳，而且还可以补充人体所需要的营养，增强体质，还可以帮助肠道功能的恢复。

北方的降水比较少，而且气温也比较低，小麦生长会比较好，就会让北方人有特殊的喜好。可以促进消化，可以预防胃寒，可以促进肠道的蠕动，也可以预防便秘。