相比之下不泡豆子磨出的豆浆确实会更有营养。但是还是要泡好，因为实际上营养流失的也不多，而且泡后磨出的豆浆口感要好很多，也比较浓。
提前一天泡好豆子，第二天做豆浆之前先将豆子煮熟后，再放入豆浆机内做豆浆。用煮熟的豆子做豆浆不但出渣少，而且没有豆腥味儿。
