在做芒果雪媚娘的时候,最后一步把熟糯米粉,弄成了生糯米粉,结果现在吃不了,如果还想吃,该怎么处理?

2024-12-25 08:27:08
推荐回答(4个)
回答1:

你好,你的这种情况生糯米粉的话是没办法吃的,如果说你还想吃那就只能够上锅把它蒸熟了再吃了。

回答2:

那你可以放在锅里面再蒸一下,然后拿出来凉凉就可以啦。

回答3:

食材清单
〔防粘粉〕 、 水磨糯米粉 50g 、 〔媚娘皮〕 、 水磨糯米粉 125g 、 玉米淀粉 35g 、 白砂糖 60g 、 牛奶 200g 、 热水 15g 、 黄油 25-30g
烹饪步骤
1/2
防粘粉:50g糯米粉放入锅中小火炒熟。放凉备用(辨别:稍有味道 粉略微变黄色 稍有结块)
最后一步
⑴ 60g白砂糖+15g热水化开+200g牛奶⑵ 倒入125g水磨糯米粉+35g玉米淀粉 混合搅拌均匀。 (提前 黄油小火融化 备用)⑶ 全部搅拌均匀后的糊 网筛 过滤过筛到深口盘子内 隔水锅内蒸30分钟左右。 ⑷ 蒸熟 取出 倒入先前融化好的黄油搅拌均匀。 放凉后就可以用防粘粉裹在上面开始使用了(雪媚娘皮内还可以放入自己做的冰淇淋 冷冻后就成滚雪球了。还可放入奶油 水果 奥利奥粉

回答4:

在做芒果雪媚娘的时候,最后一步把熟糯米粉,弄成了生糯米粉,结果现在吃不了,如果还想吃,蒸一下