用料材料用量纳豆45克做法1. 从冰箱冷冻层取出一杯纳豆，自然解冻后，揭开膜，看看表面菌胎长势，看看拉丝情况，闻一闻纳豆独特的香气。2. 直接食用：做的好的纳豆，菌胎丰满，粘液很黏稠，搅拌后粘性很强，拉丝有力。可以直接搅拌后食用。也可以加入海鲜调味汁和芥末等食用，纳豆的鲜味就完全出来了。3. 凉拌食用：特别是在夏季，加入海带丝，加入虾米，加入少量调味料，别有一番风味。
