速冻饺子皮配方

速冻饺子皮配方
2024-12-30 20:52:45
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回答1:

速冻水饺



用料  

韭菜猪肉速冻饺子一袋步骤 1

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速冻水饺不需要解冻,一买回来就放冰箱上层,什么时候需要吃再拿出来煮,千万别常温解冻半个小时,饺子解冻以后再煮容易破皮漏出里面的馅,就不好吃了,没有冰箱买回家就马上煮熟吃。

步骤 2

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铁锅水煮开,不需要放色拉油和盐,直接放速冻饺子煮,边煮边用汤勺的背面搅动饺子,防止饺子皮互相粘在一起,然后一边点少许冷水,点几次冷水,这样饺子煮熟了,用漏勺沥干水捞起来装盘子里面就可以吃了。 速冻猪肉饺子一定要煮熟,煮到皮子都透明了才能吃。 湾仔码头水饺俩层,一层18个,俩层一共36个,一次性放在锅里煮。够三个人吃的量。