可以的,但是要能证明欠条的真实有效性,比如是对方的笔迹,有对方的签名、指印等关键信息,如果有证人会更好
遇到赖账的了可以打官司,看看还有没有转账凭证等,到法院起诉,可以做笔迹鉴定
德国当然可以了,这是有法律效益的,谢谢