主料菜干250克猪肉100克蒜沫适量 辅料盐适量生抽适量耗油适量 步骤菜干炒肉的做法步骤11.泡过洗好切好的菜干加盐炒干。菜干炒肉的做法步骤22.加入一碗水再煮干盛起备用。菜干炒肉的做法步骤33.肥肉下锅炒出油菜干炒肉的做法步骤44.炒出油菜干炒肉的做法步骤55.倒入蒜沫和菜干翻炒。菜干炒肉的做法步骤66.倒入生抽。菜干炒肉的做法步骤77.倒入耗油。翻炒均匀盛起装盘。菜干炒肉的做法步骤88.成品