食材用料白豆腐一大块葱几根相克食物蚝油3勺子生抽3勺子水（煮豆腐用）适量花生油适量煎白豆腐的做法1.白豆腐一块，切成一块块的，如图所示2.葱，洗干净切段3.平底锅预热，放入花生油，比平时炒菜要多点，然后转小中火，放豆腐下去煎4.然后把豆腐们开分两块，这样好翻面，反复把两面煎黄，5.放入适量水，加入生抽，蚝油慢慢翻动一下，再洒入葱段，慢慢翻动6.最后葱熟了，就可以装盘吃了。
