竹节蛏要去内脏吗

竹节蛏要去内脏，因为内脏中会含有一些泥沙、未消化完全的食物残渣。

竹节蛏食用价值：竹蛏肉味鲜美，产量大，分布广，在食用贝类中占有相当重要的地位。竹蛏是海产珍品之一。

因壳薄、味美、肉嫩，营养丰富成为竹蛏卜滚扰中的极品，深受广大消费者欢迎，为我国重要的海产经济贝类之一。竹蛏适于氽、炒、爆等烹调方法，除鲜食外还可加工成蛏干。菜肴如：炒鲜竹蛏、氽鲜蛏、蛏肉糊等。

扩展资料

竹节蛏做法：

主要材料：竹蛏550克，洋葱小半个，青椒1个，色拉油适量，红辣椒1个，料酒1勺，生抽2勺，金格勒酱1勺，砂糖1小勺，盐少许，姜2片，蒜瓣1个，葱1棵。

1、锅中煮沸水，放入蛏子煮2分钟左右即可捞出。

2、用冷水冲凉。

3、把型旦竹蛏的肉取出。

4、准备好配料，洋葱、青椒、葱姜蒜。

5、起备毁油锅爆香葱姜蒜。

6、放入洋葱丝、青椒丝、红椒圈炒香。

7、加入竹蛏肉翻炒。

8、加入料酒、盐、生抽、砂糖、金格勒酱。

9、翻炒均匀即可出锅。

10、出锅装盘。

参考资料来源：百度百科-竹蛏

　　竹节蛏不用去内脏！煮之前，竹蛏泡水吐沙。

　　蛏子的营养价值：每100g蛏子中含有7.2g蛋白质，含量相当高。跟其它大部分小海肆迅氏鲜一样，蛏子也不太适合肠胃太寒的人，但是非常适合体质裂散湿热水肿的人群。蛏昌渗子怎么吃：做蛏子之前要先让它吐尽泥沙，不管是用淡盐水还是滴几滴香油，都得处理干净了才好吃。蛏子炒着吃比较多，用一点生抽、辣椒、葱姜蒜什么的，味道就非常鲜美了。

竹节蛏要去内脏，因为内脏中会含有一些泥沙、未消化完全的食物残渣。

竹节蛏食用价值：竹蛏肉味鲜美，产量大，分布广，在食用贝类中占有相当重要的地位。竹蛏是海产珍品之一。

因壳薄、味美、肉嫩，营养丰富成为竹蛏中的极品，深受广大消费碰吵谨者欢迎碰盯，为我国重要的海产经济贝类之一。竹蛏适于氽、炒、爆等烹调方法，除鲜食外还可加工成蛏干。菜肴如：炒鲜竹蛏、氽鲜蛏笑基、蛏肉糊等。

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扩展资料

竹节蛏做法：

主要材料：竹蛏550克，洋葱小半个，青椒1个，色拉油适量，红辣椒1个，料酒1勺，生抽2勺，金格勒酱1勺，砂糖1小勺，盐少许，姜2片，蒜瓣1个，葱1棵。

1、锅中煮沸水，放入蛏子煮2分钟左右即可捞出。

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2、用冷水冲凉。

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3、把竹蛏的肉取出。

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4、准备好配料，洋葱、青椒、葱姜蒜。

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5、起油锅爆香葱姜蒜。

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6、放入洋葱丝、青椒丝、红椒圈炒香。

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7、加入竹蛏肉翻炒。

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8、加入料酒、盐、生抽、砂糖、金格勒酱。

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9、翻炒均匀即可出锅。

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10、出锅装盘。

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参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%AB%B9%E8%9B%8F/965611?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-竹蛏">百度百科-竹蛏

吐什么泥哦。就是用清水多泡几次就可以了。内脏也不要去。这种东西营养亩凯很高的。不用去。，都是颤耐正这样吃的茄悔。放心吧，。