在菏泽地区很多地方江湖气息比较浓,很多场合上递烟敬酒讲究很多。
比如说,有地位比较高的人给你递烟,在人说比较多的场合下,他一般会拿出来好几颗在手上捏着(这个拿烟的方式也有讲究,两颗烟的话是平行拿的,两颗以上是垂直拿着),到你这里,为了表示敬意,应该拿最里面或是最下面得那颗,同时那要稍微欠一下腰。在一个不要让年龄比你大或是地位比你高的人替你点火。至于酒桌上规矩那就更多了,只要记住一点就好,菏泽人民向来是你敬我我一尺我敬你一丈的,尽量的谦逊一些,这样大家都会高高兴兴的和平相处。否则会惹来些不必要的义气之争。
说山东人能喝,也不如说山东人喝酒办法多,劝酒有能耐。敬酒分长幼,按年龄排次序;酒场无父子,老子跟儿子可以拼酒量;酒桌上忌说酒量不行,能走路就说明还有余地;饮酒不与女子同桌,喝爽了喝高了才能尽兴……五花八门,民间的劝酒方式更是层出不穷。酒文化于齐鲁大地之光大,实在让外地人大开眼界。 全国人民都说山东人酒量大。反正山东人也大抵如此认为,并很是自豪。某省人一说自己酒量大,山东人就笑了。山东人爱喝,肯喝,喜欢喝,但这跟酒量没多大关系。俺仔细观察,真正能喝的山东人并不多。山东人讲义气,爱面子,凡事都喜欢用酒来解决。再难的事,上了酒桌,哇,不消酒过三巡,菜过五味,只要喝爽了,所有事情基本都能搞得定。搞定了之后,也就成朋友了。下次见面肯定还是喝酒。如果不喝,我跟你翻脸。表面上不翻,心里至少也翻了好几次。 在山东,喝酒好办事。其实,在其它地方也好办事,但在山东,是特别好办事,由不得你不喝。你送人家五千块钱人家未必乐意,但你请人家喝场酒一切都能搞定,何乐而不为?酒风盛,人质朴,哗哗地就喝上了。“山东好汉”,山东人爱充好汉,即使不能喝至少也能撑得住台面,否则被人笑死。经过酒桌上的长期训练,民间的风气熏陶,酒量日渐长进,半斤八两也便不在话下。喝酒的特殊作用使得人们潜意识里被无限放大。在民间的家宴上,老爹总会鼓励刚刚学会走路的儿子:“儿子,喝一口。”儿子便豪不客气地喝一口,嗐,一口又吐出来,太辣了,儿子哇哇大哭,当爹的并不劝,顶多嘿嘿地摇头:“孬种。太熊包了。” 其实,我的感觉里,南方人似乎更能喝一些。他们喜欢细细品味,慢慢进行,山东人性子急,哪愿意慢条丝里。哗哗地一喝就是痛快。亲爹亲妈全放到九宵云外,活得就是现在。所以,醉得也快,一场酒席下来,十个人中至少有九个倒地呕吐,有一个不吐的,也是搂着小树痛哭流涕,大骂自己贪杯误事。我理解那不过是借酒发泄而已,下次喝酒时照样反复炮制此等闹剧。偶有个哥们,他老爹酒量不大,但老是充能耐,每次都喝得胃出血。这很是让我恐怖。并且也感动。这才是真正的山东汉子啊。 山东人酒量大,这句话不正确。不过是高出全国平均水平而已。我们山东人把喝酒当成喝凉水,大家都是被逼出来的本领。 2.喝酒
跟山东人不能谈喝酒,谁也不能保证聊天的中间他兴奋度突然提高,拎着几瓶白酒跟你拼个天昏地暗。别跟山东人提你能喝酒,爱喝酒,那样一来,山东人民全笑了。
山东人喝酒,当然不是指啤酒。啤酒也喝,但不如白酒来得轰轰烈烈。无论是正式的场合,街头的小摊,能喝善饮者众,人手一个白酒瓶子,酒气醺天,嘴里胡言乱语,其中一定有句:“你别扶我,我没喝醉。”
其实,与其说山东人能喝,也不如说山东人喝酒办法多,劝酒有能耐。敬酒分长幼,按年龄排次序;酒场无父子,老子跟儿子可以拼酒量;酒桌上忌说酒量不行,能走路就说明还有余地;饮酒不与女子同桌,喝爽了喝高了才能尽兴……五花八门,民间的劝酒方式更是层出不穷。酒文化于齐鲁大地之光大,实在让外地人大开眼界。
全国人民都说山东人酒量大。反正山东人也大抵如此认为,并很是自豪。某省人一说自己酒量大,山东人就笑了。山东人爱喝,肯喝,喜欢喝,但这跟酒量没多大关系。俺仔细观察,真正能喝的山东人并不多。山东人讲义气,爱面子,凡事都喜欢用酒来解决。再难的事,上了酒桌,哇,不消酒过三巡,菜过五味,只要喝爽了,所有事情基本都能搞得定。搞定了之后,也就成朋友了。下次见面肯定还是喝酒。如果不喝,我跟你翻脸。表面上不翻,心里至少也翻了好几次。
在山东,喝酒好办事。其实,在其它地方也好办事,但在山东,是特别好办事,由不得你不喝。你送人家五千块钱人家未必乐意,但你请人家喝场酒一切都能搞定,何乐而不为?酒风盛,人质朴,哗哗地就喝上了。“山东好汉”,山东人爱充好汉,即使不能喝至少也能撑得住台面,否则被人笑死。经过酒桌上的长期训练,民间的风气熏陶,酒量日渐长进,半斤八两也便不在话下。喝酒的特殊作用使得人们潜意识里被无限放大。在民间的家宴上,老爹总会鼓励刚刚学会走路的儿子:“儿子,喝一口。”儿子便豪不客气地喝一口,嗐,一口又吐出来,太辣了,儿子哇哇大哭,当爹的并不劝,顶多嘿嘿地摇头:“孬种。太熊包了。”
其实,我的感觉里,南方人似乎更能喝一些。他们喜欢细细品味,慢慢进行,山东人性子急,哪愿意慢条丝里。哗哗地一喝就是痛快。亲爹亲妈全放到九宵云外,活得就是现在。所以,醉得也快,一场酒席下来,十个人中至少有九个倒地呕吐,有一个不吐的,也是搂着小树痛哭流涕,大骂自己贪杯误事。我理解那不过是借酒发泄而已,下次喝酒时照样反复炮制此等闹剧。偶有个哥们,他老爹酒量不大,但老是充能耐,每次都喝得胃出血。这很是让我恐怖。并且也感动。这才是真正的山东汉子啊。
山东人酒量大,这句话不正确。不过是高出全国平均水平而已。我们山东人把喝酒当成喝凉水,大家都是被逼出来的本领。
没有多大的规矩,递烟要是长辈就递一根,然后给点着,要是一般的朋友或是同辈自己又抽烟的话就直接拿多根或两根递完后点着就行了,别人给你烟要是拿两根接外面的那根,自己点着就行了,不用别人点!敬酒的话,给长辈最好要端两个酒,就是用他的杯子倒满后自己不喝端给他叫他喝!端的时候说句客气话!祝你好运!