鸡蛋炒面的正宗做法，鸡蛋炒面怎样做才好吃的做法步骤

鸡蛋炒面
1.湿面条500克，备用。
2.豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好。
3.把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。
4.锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。
5.煎好的鸡蛋。
6.锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出（不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅）。
7.把煮好的面条捞出来，过凉。
8.炒锅放入适量的植物油，油开后，放入圆葱和胡萝卜片翻炒。
9.放入豆芽翻炒，放入适量的生抽，老抽，五香粉，蚝油翻炒。
10.在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。

鸡蛋炒面的做法步骤
鸡蛋炒面的做法图解11.
原料：鸡蛋，小葱，干面条
鸡蛋炒面的做法图解22.
锅中烧水，放入盐和油煮沸
鸡蛋炒面的做法图解33.
水沸腾后放入面条煮至八成熟
鸡蛋炒面的做法图解44.
煮好的面条过凉后沥干
鸡蛋炒面的做法图解55.
鸡蛋打散，葱切末
鸡蛋炒面的做法图解66.
锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼
鸡蛋炒面的做法图解77.
盛出切成条状
鸡蛋炒面的做法图解88.
用锅中余油爆香一半的葱花
鸡蛋炒面的做法图解99.
倒入面条
鸡蛋炒面的做法图解1010.
放入生抽，用筷子翻炒均匀
鸡蛋炒面的做法图解1111.
加入盐炒匀
鸡蛋炒面的做法图解1212.
放入鸡蛋
鸡蛋炒面的做法图解1313.
加入剩下的葱花炒匀即可
鸡蛋炒面的做法图解1414.
开吃啦