主料
草鱼鱼块
500g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
葱
适量
醋
适量
料酒
适量
大料
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.鱼块常温化开备用
2.葱姜蒜切好，辣椒，大料备用
3.调料面酱，白糖，酱油，料酒，盐(比较偷懒只拍了两样)
4.炒锅放油
5.油热后，放入葱姜蒜，大料辣椒炒香
6.然后放入鱼块
7.淋入醋，焖一下，在放入料酒，酱油，面酱，白糖，盐，最后放入水，一定要没过鱼块，盖上锅盖大火烧开，小火炖熟
8.炖到汤汁渐浓，淋一点香油就可以出锅了
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024