韩国柠檬酒、苏打水、变质了的葡萄酒。
韩国柠檬酒是朋友出国之后,在当地买回来的,因为听说当地人很喜欢喝,而又知道我有品尝美酒的习惯,所以专门买了一些送我。结果那天我们两个人准备好下酒料,打开了那瓶酒倒了两杯之后,彼此干杯喝了一口,差点没把那酒水给喷出来……那味道怎么可能会有人喜欢呢?简直就是泛酸的柠檬直接榨汁之后再经过发酵,感觉进到嘴里之后是在刺激喉咙,而不是在品尝美酒……
最后我们相视无言,那酒真的没法喝了,换了瓶红酒喝。而它则被用去浇花了……
苏打水是很多调酒师喜欢用的,不过很少会有人直接喝苏打水吧?虽然苏打汽水加了甜味、二氧化碳之类的物质相对好喝一些,但是苏打水本身是没有什么味道的,真的直接喝苏打水,就好像是在喝“肥皂水”一样。如果不是身为品酒师的朋友极力推荐,我是不会做出这样的尝试的。
不过对于品酒师来说,没有味道的苏打水,却刚好可以用来漱口,清除上一杯酒带来的味蕾感受。
正常人都不会去喝变质的葡萄酒,但是葡萄酒究竟有没有变质,单单凭外观可不一定能够看出来。
有一次我就开了一瓶葡萄酒,倒了几杯请客。结果木塞由于年份太久已经被酒液腐蚀了一些,瓶内的酒也氧化变质了,喝了一口,变质泛酸的味道让人难以下咽。再仔细闻了闻酒液的气味,那味道确实是已经变质,而不是未醒酒时候散发的味道。
所以最后那瓶酒也只能倒进洗手台了……
其实如果只是味道的不好喝还只是小问题,有一些饮料难喝,是因为它本身变质、或者搭配不合理,喝这样的饮料不仅仅是对身体没好处,反而可能有害。所以平时喝的时候还是需要注意一点。
崂山白花蛇草水,还有东方树叶的茉莉花茶,然后还有王老吉,有的人觉得好喝,可是我真的喝不来,真的是难喝到爆。
在我印象当中喝过难喝的饮料,应该就是咖啡味的可乐或者草莓味的可乐,我觉得都很怪异
就比如说崂山蛇草水,真的是特别难喝,有一股凉席的味道。