同学们听到冬虫夏草这个名字,一定很奇怪,它究竟是虫!还是草!
冬虫夏草又叫虫草、冬虫草。通过显微镜我们可以看出,冬虫夏草不是动物,而是植物——一种低等植物,同蘑菇、木耳、灵芝和酵母菌等都属于同一个真菌类大家庭,但体型和大小有所差异。冬虫夏草属于真菌中的虫草菌,过着寄生生活。它只有细胞壁,不含叶绿素,没有根、茎和叶,不开花也不结果,依靠子囊里的孢子繁殖,来传宗接代。
冬虫夏草简称虫草,是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。
从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品,市场需求量大,但因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵。
通俗地讲,冬虫夏草就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代,产卵于土壤中,卵之后转变为幼虫,在此前后,冬虫夏草菌侵入幼虫体内,吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件,并在幼虫体内不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝,在来年的5-7月天气转暖时,自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座,生长后冒出地面呈草梗状,就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此,虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好,很受市场欢迎,售价也较高。
说起冬虫夏草相信很多人都不陌生,这是一种非常名贵的滋补品,数量非常稀少,价格非常贵,很多人都疑惑冬虫夏草到底是虫还是草?
冬虫夏草是一种真菌,不是虫也不是草,这种真菌叫做虫草菌,主要是寄生在蝙蝠蛾的幼虫中,吸收幼虫的营养生长发育,人们所采摘的冬虫夏草其实是虫草菌长大之后的完全体,是真菌。
冬虫夏草又叫虫草。其实它并不是草。应该是冬虫夏菌,是昆虫和真菌的结合体。它分布于四川、云南、青海、西藏、贵州、甘肃等地。生长在海拔三千到四千米的高山灌木丛和高山草甸之中。