人体可以从哪些方面获得维生素B6?

2025-01-02 22:09:59
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缺乏维生素B6时表现为贫血、记忆力下降、神经衰弱,儿童发育迟缓,反应迟钝。

人体可以从两方面获得维生素B6,一方面从含量比较高的食物中摄取,如蛋黄、肉类、鱼类、全谷、白菜、豆类。另一方面体内的肠道细菌可合成一部分。通常情况下,成人不会缺乏维生素B6,但是孕妇、在高温及受电离辐射、照射环境工作的人,需要维生素B6较多,而且服用异烟肼和口服避孕药的人,也应适当摄入较高的维生素B6,因为这些药物都是维生素B6的拮抗剂,可使维生素B6的吸收和利用降低。