主料
辣椒
100g
干子
200g
辅料
油
适量
盐
葱花
蒜末
姜末
步骤
1.辣椒洗净
2.辣椒切成丝
3.干子洗净
4.干子切成丝
5.准备好的葱姜蒜
6.锅内放油
7.放入葱姜蒜煸炒
8.倒入辣椒煸炒
9.加适量盐
10.倒入干子煸炒，加适量水
11.装盘食用
小贴士
可以在干子倒入锅内后放盐，另外干子和辣椒都是比较容易熟的食材，猛火快炒最好
