水,是身体最需要的基本物质,每日都要按量摄入,对于身体有着较多的功能,提供养分、A助运输、促进代谢等。正因为它重要,所以关于“喝水”的言论相对较多。
隔夜水可不可以喝?
说隔夜水不能喝,主要是由于“亚硝酸盐”,有人说水经过一晚上的存放会滋生较多的亚硝酸盐,这类物质的增多会对身体带来负担,甚至还容易存在致癌的危害。
对于水来说,当水煮沸30分钟之后,亚硝酸盐的含量就会保持稳定,就算隔了一天其数值也不会有太大的变化。
隔夜的水只要科学存放,在卫生安全的基础上,完全可以喝,对于存放七八个小时的温开水也是如此。
“隔夜茶”,对于它的说法更多,虽然茶水放置一段时间后颜色会变深,其中的亚硝酸盐物质也的确比刚泡过的茶升高了2倍左右,但是大家也不必担心,因为我国生活饮用水的亚硝酸盐标准是1mg/L,而隔夜茶中的亚硝酸盐也仅仅为0.251mg/L,是安全的饮品。
“富氧水”更加健康?
说到“富氧水”,应该是你经常听说过的一个名词,都说人最需要氧气,每次的呼吸都在为身体提供氧气,但是富氧水并不会对身体起到太大的作用,因为一瓶富氧水中根本不会含有太多的氧气,还不及你多呼吸几次吸入的氧气多。
喝碱性水更健康?
前段时间刚刚
晨起第一杯水很重要!
经过一夜的睡眠,人在清晨的时候身体会处于缺水状态,所以早起第一杯水尤为重要。那喝什么水最好呢?答案是:温开水
医学会的一项研究发现:水真的是一种治病良药。其研究成果表明,只要喝水,就能成功预防、缓解甚至治疗以下21类疾病:头疼、身体疼痛、关节炎、心跳过快、癫痫、体脂过量、支气管炎、肺结核、脑膜炎、肾脏及泌尿疾病、呕吐、胃炎、腹泻、痔疮、便秘、糖尿病、眼部疾病、子宫疾病、癌症、月经紊乱、耳鼻喉疾病。
早上起床后,立马喝一杯水,据说是许多人的习惯做法。这一杯水,应该选择什么水?如果让医生选择,他们将推荐温开水,清晨空腹喝一杯温水,老少皆宜的绝对正确选择。
早上这杯温水,能为人体带来更多好处
1.防心血管病
经过一晚上的人体处于静止状态,血液黏稠度增高,血管阻塞发生几率较大,也会可能加剧供血不足,引发心脑血管疾病。
每天早晨起床,在未吃早饭之前喝一杯温水,可起到稀释血液黏稠度、防止心脑血管疾病的作用。
2.排毒防便秘
每天早晨起床之后一杯水,可以很快地流经胃肠道,清洁消化道、活化胃肠道细胞,可以有效促进胃肠蠕动、湿润肠道、软化大便促进大便的排泄,从而预防便秘。
3.补充身体水分
人体在夜晚睡觉的时候,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后人体会处于一种生理性缺水的状态。一个晚上人体流失的水分约有450毫升,晨起喝水可以补充身体代谢失去的水分。
4.唤醒身体
清晨的第一杯水非常重要,它可以唤醒你的身体,告诉你新的一天要开始了,让大脑迅速恢复清醒状态。
但要把这杯水喝好还是有讲究的,早晨一杯水应该这样喝
喝什么温度的水:温开水就是煮沸到100摄氏度后冷却到35~55度,入口不觉冷的开水。
怎么喝:清晨喝水必须是空腹喝,也就是在洗漱完,吃早餐之前喝水!
切记一定要将口腔清洁干净。因为如果前一晚口腔清洁不彻底,细菌仍会分解食物残渣造成对口腔的危害,如果恰巧喝水前又没有刷牙,那口腔中的细菌便会进入到消化道中,可能对健康造成一定威胁。
另外喝水时最好小口小口地喝水。如果饮水速度过猛对身体是非常不利的,可能引起血压降低和脑水肿,导致头痛、恶心、呕吐。
喝多少:清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻,此时喝200毫升的水最佳。
清晨第一杯别喝四种水
一、饮料
早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢过程中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用,清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分,还会增加集体对水分的要求,反而造成体内缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料,因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分,还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作,不利于身体的健康。
二、冰水
很多人喜欢早上起来喝一杯冰水,其实这是很不科学的。喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩,影响消化、刺激胃肠,使胃肠的蠕动加快,甚至引起肠痉挛,导致腹疼、腹泻。正常人喝冰水,尤其是带甜味的饮料,在空腹的情况下饮用后,容易引发胃病。
除此之外,冰水首先刺激喉咙,充血状态的血管就会骤然收缩,血液减少,潜藏与此的细菌就会乘虚而入,就可能会导致嗓子痛,嗓子哑,或者发生感冒和咳嗽,对身体健康产生不良影响。
三、久置的开水
开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。
所以,在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。
此外,瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。
四、盐水
有人认为喝淡盐水有益于身体健康,于是晨起喝淡盐水,这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假,这对于夏天出汗后补充水分是必要的,可对于晨起补充水分来说非但无益,还是一个危害健康的错误做法。
生理学的研究认为,人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时,血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水,令人备加口干。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高,危害健康。
喝水的根本目的是满足机体对水的需求。水说白了主要就是体内营养物质和代谢废物的搬运工,它只是一个载体,无论你喝什么水都不可能把它当做营养来源,也不可能有什么神奇的功效。
因此只要是符合国家标准的水都可以安全放心的饮用,不存在“哪种水更健康”的问题,消费者大可不必为了喝什么水而纠结。平衡膳食,保证充足的饮水,适量运动和良好生活规律,才是健康的根本。