首先准备好材料：白萝卜500g、猪肉馅500g、高筋面粉600g、油、盐适量、酵母适量、大葱、姜适量、鸡蛋1个、鸡精、十三香适量。
面粉加酵母放温水提前发至两倍大。
将白萝卜切碎，葱姜切碎末，猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。
将猪肉馅，萝卜放一起，加入十三香，鸡精，鸡蛋，大葱，姜，和热油，一起拌匀锅烧热放油爆香葱姜末。
面好了后做成大剂子。
杆成皮包上馅。
然后包成包子，上蒸锅蒸15分钟，包子就做好了。
