工作时间为周一到周五，早上8：30到下午5：30。劳动争议仲裁委员会是劳动争议的法定前置程序受理和处理机构。劳动争议仲裁委员会依法履行职责: 聘任、解聘专职或者兼职仲裁员、受理劳动争议案件、讨论重大或者疑难的劳动争议案件、对仲裁活动进行监督。申请人是员工的，请提交下列材料：（1）劳动仲裁申请书;（2）申请人身份证明及复印件;（3）有委托代理人的，需签定并提交《授权委托书》，注明委托事项，同时提交受委托代理人的身份证复印件。（4）被申请人工商注册信息资料;（5）申请人与被申请人存在劳动关系的证明材料;;（6）《提交证据材料清单》一式两份。
您好，您可以从这几个方面来证明自己的工作时间及劳动关系：
例如工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等；当然，没有证据也是可以申请劳动仲裁的，只是有败诉的风险。
希望可以帮助您！
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