怎样用空气炸锅炸带鱼

需要提前准备好的材料包括：带鱼 300克、油 适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、葱姜蒜 适量、五香粉 适量、白胡椒粉 适量。

1、葱姜蒜切碎。

2、带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜，切成段。

3、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀，冰箱冷藏腌制2-4小时入味。

4、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干。

5、空气炸锅200度预热，底层刷薄油，放入腌制好的带鱼，表面刷油，炸10分钟左右。

6、中间打开翻面在刷薄油，炸至表面金黄就OK了。

7、出锅装盘。

香炸带鱼
材料：带鱼1条
配料：葱2根，海天蒸鱼豉油2大匙，盐1/2小匙；
制作过程：
1、将带鱼切块，洗净放盆里，加入盐、豉油。
2、加入葱段，拌匀，腌制30分钟左右。
3、将腌制好的带鱼块沥一下水份。
4、在炸篮上刷上一层油。
5、将带鱼排放在炸篮里，再在带鱼的表面刷上一层油。
6、开启空气炸锅，预热200度预热5分钟，将炸篮放进空气炸锅里，选择15分钟。
7、10分钟后，将炸篮取出。
8、将带鱼翻面，再放进空气炸锅里。
9、听到空气炸锅完成工作的嘀嘀声后，将带鱼取出即可。
TIPS:
1、用200度来烤，鱼比较干和皮比较脆，也可以用180度烤，鱼肉会比较嫩点。
2、腌料可以按自已喜欢的口味来调，可以加五香粉、辣椒这些。

用空气炸锅做烤鱼，简单又美味，一个人吃了一大盘