如果你规模没有很大，那你还是办个体工商户的好，个体工商户手续简单，费用低，而且不需要做帐，而办理合伙企业，手续很麻烦，费用比个体工商户高得多，而且每个月要向税务局报送报表。个体工商户的税收是根据你的行业、路段、店面面积等综合考虑进行定额收取的，而合伙企业则每月有固定的税收之外可能还会有额外的税收。
