有的人说咖啡致癌，为何外国人喝了一辈子咖啡都没事？

我们深知，东西方在文化饮食上有很大的差异。我们国家喜饮茶的人较多，而咖啡能提神醒脑，口感也佳。它也是外国人喜欢的饮品。咖啡几乎是大多数外国人每天都喝的一种饮品。有的人说咖啡是致癌的，但是外国人喝了一辈子咖啡也同样没有事。这又是为什么呢？原来咖啡的成分是不含有致癌物质的，并不会导致癌症，所以说咖啡致癌的假的。

咖啡这类饮品有它的好处，当然也存在一定的坏处。我们实际生活中，我们周围的人也会在需要的时候用咖啡拿来提神，但很少存在像有的外国人每天都喝咖啡的情况。在外国人的饮食当中，他们的饮食习惯和体质和我们存在差异，这种饮料已经成为了他们的一种饮食习惯。而且我们单看咖啡的成分是不含有致癌物质的，饮用过量也对正常人有致癌的危险。其实咖啡是含有一定营养成分的，咖啡也可以消除疲劳。更有实验表明，咖啡可以影响人的情绪。会对一个人的情绪带来良好的影响，当然，过度饮用咖啡也会对我们的身体造成一定的害处。可能会加剧高血压之类的不利影响。

外国人喝了一辈子的咖啡，也来源于喝咖啡能给身体带来很多好处，在外国人平常的饮食当中，有很多肉类食物，吃肉的人在饭后喝咖啡也有很好的解油腻的作用。有助于养胃消化，我们国家的人也有很多人喜欢喝咖啡，但此类饮品也不适合我们过度饮用，可适当饮用。

中外饮食习惯和体质的不同，来源于不同的国家的文化。在外国，咖啡已经变成了他们的一种社交饮品。一方水土养一方人，我们国家的人喜欢饮茶，饮茶文化也传承了上千年，更衍生出了许多茶文化。

咖啡的确是会引发致癌的，但是概率比较低。因为身体癌症的形成是多种多样的，习惯共同作用的结果，并不仅仅因为咖啡，所以外国人喝了一辈子咖啡，也不会有事情。

主要是由于地区不一样，国外基本上每个人都喝咖啡，他们的基因里面已经有了抵抗咖啡的基因，而且咖啡里面致癌物的含量很小。

咖啡致癌因为咖啡因致癌，但是一杯咖啡里面的咖啡因含量很少，根本不会因为喝了咖啡就得癌症，关键还是平时的生活要保持健康。