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为什么欧洲烘焙师要去日本学做欧式面包

2025-03-16 17:11:14

推荐回答（1个）

回答1：

欧式面包也叫欧包，这些面包主要是少油少塘属于健康面包的一类。现在这个技术在国内会的人还是不多的。要是想学欧包应该去宾德烘焙学院学，别的学校还是甜面包和调理面包呢，从技术说是抵挡，从产品说不健康，不利于长期发展。

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