我觉得晚上喝小米粥对身体特别的好,晚上肠胃蠕动的功能减小,不适宜吃太多的东西,喝小米粥不仅养胃,而且养心。
助睡眠,小米粥有促进睡眠的作用,可让人困意袭来,酣然入睡。一定程度上是因为小米粥也有养胃的作用,中医认为“胃不和则卧不安”,胃里舒服了,睡得也香了。脾虚久泻,因为小米有健脾的作用,所以对于脾虚湿盛,经常腹泻,大便不成形的人是很有好处的。很多人都存在脾虚的问题,却不知道该怎么改善。小米粥就是最好的食疗方法。
助消化,小米粥是北方常见的一种食物。味道清爽美味,可以促进消化,增加食欲。反胃呕吐,晚上不吃饭,胃中没有食物可以消化,胃酸分泌多了就容易反酸水,造成恶心呕吐。小米粥可以抑制胃酸,减轻恶心感。脾胃虚热,对于脾胃虚弱生内热的人来说,小米粥具有健脾、益胃的功效,还可以保护胃气,减少药品对胃的刺激。
每天晚上都喝小米粥是有好处的,中国人都听说过小米粥养人,中医讲小米是健脾养胃的食物。其实,我们可以看看那些健脾养胃的食物,多半都是淀粉含量高的。淀粉是食物中碳水化合物的主要来源,加热充分的淀粉糊化程度高,容易被胃酸充分消化,不会给胃肠道带来负担。
虽说小米粥可以补益身体,但是定要当年新打的,否则是熬不出米油的。没有了米油,滋补的作用就没多大了。但小米粥的功效还是有的。北方人秋冬尤其喜欢喝米粥,一碗下肚,周身暖暖的,可以抗寒。