主料高筋面粉330克水155ML辅料鸡蛋1只黄油或植物油25克砂糖25克盐4克奶粉12克酵母3克
步骤
零基础切片面包的做法步骤11.准备好所有食材!
零基础切片面包的做法步骤22.所有材料按照先放液体再放固体,放入面粉后,挖个洞放入酵母,再用面粉盖上,选择主食面包
零基础切片面包的做法步骤33.机器工作停止后,倒扣出面包!
零基础切片面包的做法步骤44.用刀切片!根据自己的口味抹上酱或者来块美味三明治都不错!个人觉得这款面包配上酸奶既简单美味又营养!
用料
切片面包两片
午餐肉2mm厚2片
鸡蛋一个
油少许
步骤 1
准备好食材
步骤 2
鸡蛋打散;午餐肉片平铺在面包片上;再盖上另一片面包片。
步骤 3
组装好的面包片放入打好的蛋液中,裹匀。
步骤 4
锅内刷层油,放入面包片,煎至两面金黄就可以了。
步骤 5
配上一杯牛奶,简单的早餐制作完成~~~
方法/步骤
1
【步骤】
取出面包机中的桶,把搅拌扇叶装上,向桶中加入120ml牛奶。
.除黄油外,鸡蛋,蜂蜜,南瓜,盐,高筋粉,酵母依次放入面包桶。(温馨提示:放酵母的时候要在高筋粉上挖个小洞放进去哦)
接着启动和风程序
面包机开始第一次和面!
第一次和面完毕,现在开始发酵
加入黄油,开始第二次和面
第二次和面结束后就进行第二次和第三次发酵了。。等待中。。
发酵完后烘焙前就涂上蛋液,光滑光滑的样子,好可爱哦!
接着就是进行最后一步:烘焙,颜色选择中度,烘焙中。