酱猪肘子肉的做法,酱猪肘子肉怎么做好吃,酱猪

2024-11-25 08:12:28
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回答1:

  • 主料

  • 猪肘子

    半个

  • 辅料

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 八角

    1块

  • 桂皮

    1块

  • 香叶

    3个

  • 姜片

    4片

  • 干山楂

    5片

  • 白芷

    2个

  • 料酒

    适量

  • 步骤

  • 1.肘子肉洗净

  • 2.切段

  • 3.不用葱,也可以放炖肉料包,我没放,只放了里面的白芷

  • 4.还有山楂片

  • 5.肉放到锅里放水、酱油、料酒放入多有材料

  • 6.焖熟后放盐,再靠干

  • 7.切片

  • 8.摆盘,开吃

  • 小贴士

  • 炖制过程中汤不够时,要加开水。

回答2:

材料
主料:猪肘子半个;
辅料:盐适量、酱油适量、八角1块、桂皮1块、香叶3个、姜片4片、干山楂5片、白芷2个、料酒适量
酱猪肘子肉
1
肘子肉洗净
2
切段
3
不用葱,也可以放炖肉料包,我没放,只放了里面的白芷
4
还有山楂片
5
肉放到锅里放水、酱油、料酒放入多有材料
6
焖熟后放盐,再靠干
7
切片
8
摆盘,开吃