用料
低筋面粉 200
黄油 120克
糖粉 50克
细砂糖 30克
鸡蛋 一只
最简单版黄油曲奇的做法
黄油我买的是淡味黄油，临时起意要做曲奇，所以放在奶锅里加热了2分钟，个人认为释文软化比较好。然后用打蛋器搅拌
打到软化有纹路后，加入细砂糖和糖粉再打
鸡蛋打散，分三次加入蛋液，每次完全融入后再加下一次。这时候黄油已经呈现蓬松感
单三次鸡蛋液加入后完全融入的状态，奶油状
加入低筋面粉，底部翻拌，怕拌不好的话，可以分次加入
拌好后。
裱花。哈哈哈哈，前面没告诉你们，其实我是第一次做！第一次做！新手，纯粹表示纪念一下。
中层170度预热10分钟，烤150-170度15-20分钟，我感觉长帝温度偏高，可适当调整
很香很香，虽然不好看～
这个主要在于黄油的打发，打的越发，饼干越酥，打到发白的情况，这个可以来学习的，都挺简单的。而且还有更有的网红产品的，都可以实地考察来看看的。还有蛋黄饼之类，很适合小孩吃，利润也是相当不错的哦
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024