用料
金鱼 3百克
辣椒干 9个
葱花 适量
蒜未 适量
姜未 适量
淀粉 一勺
白糖 3勺
白胡椒粉 少许
花椒 9个
醋 3勺
油 适量
番茄酱 一勺
糖醋小酥鱼的做法
金鱼洗净
切好葱姜蒜，辣椒
锅中放油花椒八成热时放入小金鱼
炸到金黄色捞出，也可以炸两遍
锅中留底油，放入番茄酱辣椒煸炒
放入调好的料汁，鱼煸炒
炒至酱汁果入鱼中出锅
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