主料：黑芝麻250g 白糖100g（不喜欢甜的就放这么多）1. 小火将生芝麻炒熟2. 锅烧热，倒入白糖。3. 转小火，轻轻推散白糖使之慢慢化开变麦芽糖色，呈液体状。4. 把芝麻立即倒进去，快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上。5. 把拌好的芝麻糖倒在干净的刀板上6. 用刀把糖快速向中间拢实，然后用刀背压扁；再用擀面杖快速将糖擀成薄片状，再用刀切成块或条状即可。
