1、油性不同：
油梨油性足、密度高的海黄料子，糠梨油性密度稍差一些。
2、颜色不同：
油梨颜色偏深褐色、深棕色或者紫黑色，糠梨颜色偏黄。
3、手感不同：
油梨手感较沉，有的甚至可以沉水，棕眼细小，不容易开裂，打磨之后的成品更加细腻光滑。
糠梨手感较轻，层次分明，对比强烈，具有很高的观赏性。
4、纹理表现不同：
油梨纹理的体现效果一般。糠梨纹理绚丽突出，层次分明，对比强烈，具有很高的观赏性。
扩展资料：
海南黄花梨的辨别：
1、黄花梨木本身是中药，有一种中药的“降香”味道。
2、质地坚硬，纹理清晰美观，手感如婴儿面，有麦穗纹、蟹爪纹，纹理或隐或现，生动多变。
3、有“鬼脸”，“鬼脸”是由生长过程中的结疤所致，它的结疤跟普通树的不同，没规则，所以人们才叫 它“鬼脸”，但不能说是个花梨木都有鬼脸。
4 强光下有紫红色萤光，黄底中透着荧光是从内到外发出是海黄独有神韵。
参考资料来源：人民网-收藏家谈海南黄花梨油梨与糠梨(图)
参考资料来源：百度百科-海南黄花梨
海南黄花梨“油梨”与“糠梨”
海南黄花梨产自海南岛，按颜色分两大类糠梨和油梨。糠梨颜色偏黄，油梨颜色深（多为紫褐色，深褐色，红褐色，紫红色等）
海南黄花梨木性稳定，纹理沉稳绚而不娇，是制作家具的最佳材料，历经百年不损。是明清帝王之木！倍受文人墨客的喜爱！
《本草纲目》名为降压木，有降血压，缓解疼痛，镇痛消炎之功效，为中医之名贵药材！
海南黄花梨的气密度为0.8-1.2之间，可浮水，可沉水，味道降香，木质细腻，纹理瑰异多变，密度高，稳定性好！
越南黄花梨木质疏松，纹理模糊，味道酸香！海南黄花梨木质细腻，纹理清晰，味道清香！
海南黄花梨学名降香黄檀！全称为黄檀属蝶形花亚科香枝木类里的降香黄檀！俗称花黎母，海南黄花黎，降压木！
海南黄花梨的生长周期缓慢，号称百岁木，非百年不可成材，可制作家具的材料至少百年方可成材！选用其芯材部分，也叫花梨格！
随着现在人们的生活品质提高，人们对海南黄花梨的追捧，由于海南黄花梨的稀有，现在的原料远远满足不了人们的需求！目前已经成为高端小众人群的投资收藏对象！
千金易得，黄花梨一木难求，已经成为常态！拥有海南黄花梨已经是现代人财富和品味身份的象征！
古人用一句话来形容海南黄花梨与人之间的关系：“黄花梨的品质，暗示着做人的道理，耐得住寂寞方可升格成材”
海南黄花梨“油梨”与“糠梨”
上图中左侧糠梨，右侧油梨
油梨与糠梨属于海南黄花梨的两种类别，由于不同的生长环境它们的木质也不一样，因此就派生出这两种类别。
油梨，也有叫油格或者油料，是海南岛西部山上长的树，因为土地贫瘠，生长速度很慢，但质地坚硬、细腻。
特点：颜色较深、比重大，密度好，油性强，但纹理一般。
颜色：主要是深褐色，紫色，有些接近黑色。
产地：产于海南的西部，比如昌江，乐东，白沙一带。油梨质感强，毛孔小，或者几乎找不到毛孔，其密度高，大部分可以沉水，一眼看去冥冥中一股贵族之气从东而来，内在的质感让人时而外乎所以，时而让人飘飘欲仙，油梨珠子与糠梨的荧光不同的是，其一般呈现玻璃质感，来得透亮。
油梨制作的珠子比较完整，不容易开裂，但是颜色深，纹理比不上糠梨层次分明、绚丽，其不好长期盘玩，因为盘玩不当容易让珠子颜色加深，最终可能会是一颗透亮的黑球（可以通过打磨表层从新展现）。故此，油梨珠子比较娇气，需要细心爱护，属于细品细赏类物品。
糠梨，也叫黄梨或糠格，是长在东部的丘陵地带、接近平原地方的树，因为土地肥沃、生长速度较快，但质地偏软且不细腻。
特点：颜色较浅，比重和密度稍差，油性也稍差，但纹理好。
颜色：主要是浅黄、金黄、浅褐色和红褐色居多。产地：产于海南的东部和东北部，比如三亚，海口一带。
糠梨纹理绚丽，鬼眼迷离、层次分明，美轮美奂，如诗如画，时而精灵煽动，时而百川归海，总有耳目一新之感，糠梨做的珠子比较适合长期盘玩和佩戴，因糠梨珠子颜色比油梨浅，珠子盘玩的过程中颜色会不经意的加深，即便是布盘颜色也会有所改变，尽管如此糠梨纹理依然如旧，质感逐步增强，美不胜收。
盘玩一段时间后珠子一般呈现荧光，晶莹剔透。然而糠梨的珠子保护不好则喜裂，特别是气候干燥的北方，而且制作工艺或珠子的过程中，发生裂纹的几率很大，特别是海口一带的木料，另外由于油 脂相对较低，所以糠梨的珠子棕眼稍大，即毛孔比较粗。给你推荐个贴吧，海南黄花梨鉴赏交流吧，到那里可以学到好多相关的知识，希望能帮到你
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