首先我们要清楚宝宝为什么不爱吃饭、挑食？ 原因无非有以下几点： 1、宝宝的肠胃不适，由于零食或者别的食品吃的太多了，或者是某此药物的反应，对肠胃造成了负担。让宝宝的胃有饱肠和不适感，所以，宝宝不想吃饭。 2、由于宝宝的吞咽功能不如大人完善，有些食物如长茎的菜叶等，会梗在喉咙中造成不适或呕吐。让宝宝反射性的拒绝此类菜。给人挑食不爱吃蔬菜的假象。 3、宝宝本身体内就不需要某种物质，宝宝对食物的需求是很本位的，他不会象大人一样根椐书上或杂志上的说法吃什么有益就吃什么，宝宝不一样，他只听自已的，他本能想吃什么就是什么,也就说明他体内缺什么。 4、饭菜不合口味，菜式一成不变，宝宝是喜欢新的东西的，宝宝是好奇的。 一成不变的饭菜，吃多了不但宝宝倒胃口，大人其实也会抗议的。 5、没有培养良好的饮食习惯，一边吃一边玩的对肠胃消化是不利的，也不能让宝宝品味到饭菜的美味。如何谈得上胃口好呢？ 那么我们如何解决以上这些问题呢？ 1、培养良好的饮食习惯, 吃饭前催宝宝洗手,留固定的位子给宝宝吃饭。 二三岁前可能固定的宝宝椅束缚以养成她坐定吃饭的习惯。 如已过这一时期，就比较难了，方法是首先大人要以身作则，全家都要保持围坐在一起吃饭的氛围，如果宝宝离开自已的位置独自去玩，不要拿着碗跟在身后喂，只要跟宝宝说：“宝宝吃饭时间不能玩哦，玩了就没有饭吃哦。”如果不听，不必催促，大人吃完收拾碗筷就是了。事后在第二顿饭之前不能再给其它任何食物，只给清水。给宝宝一个概念吃饭的时候就坐定吃饭，这时候玩了就没有饭吃。 几次下来坏习惯十有八九可以改掉。 2、凡事不能强求 宝宝不想吃饭不要硬逼。 如果宝宝吃到一半说吃不下了，不必劝饭立即收走碗筷就是了。 事后万万不可另做别的菜或者塞小点心给宝宝。 一些平时爱吃的小点心，对宝宝还是有吸引力的，虽然此时宝宝的肠胃不适但碰到特别爱吃的，肯定又会吃下一些，但这样对宝宝肠胃有一定伤害，也影响下一顿宝宝的胃口。 3、做适合宝宝的菜 把长茎菜切短，土豆做成土豆饼，菠菜小青菜可以切成寸长，多做少刺的鱼给宝宝吃。 4、让宝宝参于做饭 四五岁的宝宝可以做力所能及的事，让宝宝参于做饭让他知道饭是如何做成的，同时也可教育她要爱惜饭菜。 5、经常变换菜式 在这里并不是要求家长们每天做不同的菜。 至少在宝宝的盘子里饭和菜的排列要花点心思，比如，今天是番茄炒蛋，可以将蛋围边，番茄放在饭中间，做成花的样式。可以把玉米堆成月亮的样子，胡萝卜泥盘成太阳的样子，宝宝常常会被眼睛骗得胃口大开。 6、和宝宝一起吃的有滋有味 有些食物你可以引导，比如胡萝卜，你可以先吃一口，认真的品一下然后说出自已的感受，接着让宝宝也试一口。一起品尝食物的美味比硬喂宝宝吃效果要好得多。 7、以身作则,潜移默化 这个道理,是实践中来的,我因为减肥晚间以蔬食为主,吃了半年多小黄瓜。 琦琦现在常常在吃饭时问我要一段小黄瓜吃。 我们夫妻两个早晚都喝一杯果汁，现在琦琦晚上也会提出要一杯果汁。 宝宝非常渴望自已长大，这种渴望的表现之一就是学大人的样子，大人经常做什么他也会去尝试。所以想让宝宝有一个饮食的好习惯，那么大人首先也得有一个正确的饮食习惯。 8、小儿常带三分饥 宝宝爱吃了，我们大人也要控制量，宝宝碰到爱吃的好吃的不懂得节制并且吃得又快， 很容易吃多了撑到，对肠胃增加负担。 一般一餐饭吃到七八分饱就可以了，可以催宝宝下桌去玩，宝宝意犹未尽的样子也要对其说明：“宝宝不能再吃了，再吃就要肚肚痛了。” 宝宝实在要吃就收走她爱吃的东西绝不能再给了。 9、抛开成见，想吃什么就吃什么 一些家长认为巧克力会让宝宝牙齿吃坏、肯德基有激素、土豆片是垃圾食品。宝宝绝对不能吃。其实，你越是阻止她越是想吃越是想吃就越要去吃，一旦吃到就大吃特吃，并且成了嗜好。个人认为巧克力对宝宝并无多大害处，适量的吃一点，也是可以的。 土豆片宝宝想吃时就给她一包，她的量也就是一包二包，到第三包她的欲望就不那么强了。 宝宝也不会只爱吃某种单一的食物了。 10、多多运动，增强体质，必有大大好胃口 宝宝身体好了，胃口肯定就好。 不要老是让宝宝坐定，多运动对宝宝只有好处没有坏处。 双休日带宝宝去游泳去公园去绿地，运动和新鲜空气可以让宝宝胃口大开。 以上是我养育宝宝的一些小经验，希望大家都拥有一个爱吃饭的宝宝。 如何让宝宝吃饭变成开心事 宝宝吃饭不是一件小事，若不重视，就可能造成孩子厌食、消化不良等诸多问题。问题一旦产生，该如何对症下药呢？本文告诉你。 “吃饭的时间到了！”当妈妈兴高采烈地把一盆盆菜端到桌上时，儿子丁丁却托着下巴，对饭菜毫无兴趣，任凭妈妈怎样好说歹说，丁丁就是不想吃，不肯吃，勉强吃一口，还要吐出来。 也许你的孩子也有类似的吃饭经历，或许你也试了很多方法却不见大的成效。不用担心，让专家一起来帮你的孩子找找问题的根源，并解决它。 消化不良的3大诱因(中标) 原因1：给的食物不太易消化(小标) 由于婴幼儿的消化能力差，父母要针对孩子的年龄特点，给孩子吃能消化吸收、愿意接受的食品。一方面，父母要根据孩子不同的年龄特点，饮食逐渐由流质向半流质(如米汤、糊状食品、稀饭)以及固体食物(如软饭、面包等)转变。3个月内的婴幼儿，其消化液与成人不同，对淀粉的消化比较差，需要特别注意。而对于2岁以下的婴幼儿，所添加的副食品，一定要烂、细、软，比如，可将青菜切碎，弄烂，做成菜泥。而对于2-3岁的婴幼儿，因为已经有16-20颗乳牙，食品可以稍微粗一点。同时，像整颗的瓜子、豆子、花生米、果冻这些食品对于婴幼儿都十分危险，可能会被吞到器官里，所以必须小心，要磨成粉，弄碎了才能吃。 原因2：给太多新的食物(小标) 比如：有的孩子第一次吃虾，觉得味道很好，就一下子吃许多，结果造成消化不良。因此父母在让婴幼儿尝试吃一种新的食物时，要让他慢慢适应。一次量不能给太多，要逐渐地增加，让孩子有个适应的过程。 原因3：食品搭配不合理(小标) 婴儿4个月过后，父母就需要给孩子增加奶类以外的辅助食品，要注意给予孩子营养平衡的饮食。平衡的饮食就是指婴幼儿吃进去的食物能满足他这个年龄和身体发展的需要。孩子的生长需要各种各样不同的营养，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素、纤维素等营养素。粮食是最基础的食品，而肉、鱼、奶、蛋、蔬菜、水果等等都是身体所必需的。因此，父母需要细心搭配孩子的饮食做到多品种，多样化，避免偏食、挑食、食物过于单调。 饮食行为纠正是根本(中标) 吃饭是一种饮食行为，除了要注意以上这些问题以外，幼儿正确的饮食行为和习惯的养成也不容忽视，这是解决孩子厌食、拒食等吃饭问题的根本，需要引起父母高度重视。因此，您需要在孩子饮食的过程中进行正确的示范和引导，让孩子从小养成正确的饮食习惯和行为。 饮食习惯1：定时定量，少吃零食(小标) 养成孩子定时定量吃东西的习惯十分重要。如果给孩子太多的零食，一会吃糖，一会儿吃饼干。胃里不空，孩子就会到正常吃饭的时间，没有饥饿的感觉。 值得注意的是：一般的幼儿都是一日三餐，再加上两顿点心。您可以通过固定时间、固定地点、特定餐具和叫孩子吃饭的话语来让孩子意识到要吃饭了。这是通过条件反射的方式来给孩子有吃饭的意识，当热气腾腾的饭菜放在桌上时，他就会意识到“吃饭的时间到了”。其次，不要让孩子养成吃零食的坏习惯。 饮食习惯2：专心吃饭，对吃饭感兴趣。(小标) 许多孩子喜欢边吃饭边看电视或者边玩玩具，其实这对孩子的饮食是不利的。吃饭需要专心，父母必须要让孩子养成专心吃饭的习惯。如果孩子不喜欢吃饭，父母就要培养孩子对于吃饭的兴趣。 对于吃的兴趣，可以从小培养。妈妈可以在孩子很小的时候喂他奶时，就选择一定的时间、地点和姿势，让他专心地喝奶，同时妈妈也要集中注意力在孩子吃奶这件事情上，让孩子感觉吃是一件重要的事情，从小培养他对于吃的一种兴趣。同时，在孩子长大一些后，妈妈可以在拣菜或做饭的时候，把一些食物指给孩子看：这些东西就是今天中午要吃的食物。这样可以加深孩子对中午要吃的食物的印象。 另外在吃饭时可让幼儿自己参与，捧饭碗、拿小勺，挑选自己爱吃的食物，这样孩子既学会了吃饭的本领，又培养了对吃饭的兴趣。 饮食习惯3：营造吃饭的愉快氛围(小标) 有的孩子吃不下饭或不想吃饭，父母就会大打出手，甚至辱骂批评孩子，造成孩子每次吃饭都泪水涟涟。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭，害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。 因此专家建议父母一方面要营造一个愉快的吃饭的氛围，让孩子开开心心地吃饭，并体会到吃饭的快乐，这是十分重要的事情，尽量不要在饭桌上斥责孩子，影响孩子就餐的情绪。另一方面，如果孩子不愿意吃或不想吃，请不要勉强他，就让他饿一饿，这样并不是什么坏事。 BOX1：聪明提醒：完善的食品搭配方法 1、细粮、粗粮、面粉、米饭要适当搭配。 2、父母可以将含各种营养物质的食物捣碎做成小丸子、各种小点心，进行鲜艳的颜色搭配，来提高孩子进食的兴趣。 3、给孩子的食物要色、香、味俱全，花色品种要翻新。比如拿烹饪鸡蛋来说，除了可以做成白煮蛋以外，还可以做成肉末炖蛋、炒蛋、五香蛋等，经常变换花样可引起孩子的就餐欲望。 BOX2：聪明提醒：春季饮食卫生大意不得 春季，病毒和细菌感染比较常见，因此给孩子的食物一定要注意食品卫生，否则会造成细菌感染，引起一些肠胃的疾病。 注意事项：购买的食物原材料要新鲜卫生；为孩子烹调、制作食物的过程中也要注意卫生；碗筷要孩子专用，并进行清洁消毒；孩子吃任何东西前要洗手，由此保证进食整个过程的清洁卫生。 小孩厌食怎么办?孩子的吃饭问题经常是最令家长烦恼的事。一般来说，厌食是指小朋友较长时期的食欲不振或是食量减少，甚至是讨厌进食的一种脾胃病症，是目前小朋友常见的病症之一，常见于1－6岁儿童。对于小儿厌食症的判断，应注意以下几点： 1.食欲减退，厌食症状持续2个月以上，食量明显减少。 2.排除其它疾病如慢性腹泻、肝炎、肾炎等慢性疾病引起的食欲低下。 3.与积滞、夏天气候炎热食欲不振、消化不良等症状加以区别。 小儿厌食 体质分3型 中医认为脾主运化、胃主受纳，脾胃功能失调就会影响水榖的受纳和运化，而造成厌食。常见的小儿厌食可分为三种类型： 1.脸色暗淡、身体瘦弱型 这种孩子通常脸色较无光彩、形体偏瘦，舌苔白，不爱吃东西或食而无味，如果多食后有会恶心、呕吐、脘腹作胀的情形。治法以调脾助运为目标。可使用麦芽、神曲、山楂、砂仁等中药开胃健脾，再配合枳实、陈皮等帮助理气健脾，若有胀气的情形增加莱菔子、木香、香附、厚朴消除胀气。 2.口干多饮、皮肤干燥型 这类孩子通常口干、喝水多，但不爱吃饭，舌苔多见光红，舌质偏红，皮肤干燥、缺乏润泽，大便多干结。治法以养胃育阴为目标，可用白芍、乌梅、沙参、玉竹、天花粉、山药等，取酸甘化阴之法，清而不滋，养胃生津。 3.精神差、易腹泻型 这类孩子通常精神较差，面色萎黄，形体瘦弱，除厌食、拒食外，若进食稍多或进较难消化食物，则大便挟有残渣，或大便不成形，容易出汗，舌质淡，舌苔薄白。治法以健脾益气为目标，常以参苓白术散来加减。减少零食 增进胃口 吃饭时应避免看电视，改听柔和轻松的音乐以增加用餐的情绪，并避免吃过多的零食。小朋友若在用餐以外的时间吃过多零食或偏食，只喜欢快餐、冰淇淋、可乐等食物，暴饮暴食，增加肠胃的负担，正餐就会吃不下，也容易损伤脾胃。此外，适当的运动可以促进胃肠的蠕动、帮助消化，都可以帮助增进小食欲。 首先，菜色尽量多样化。尽量让菜色有不同的变化，训练孩子习惯各种不同的菜肴口感、味道，顺便教导相关知识。如此既不会让孩子饿着，又有助于开展食欲。 话说回来，如果不方便准备多样菜，或孩子连一样都不吃，那么可以考虑适度让孩子挨饿一下。挨饿让孩子身体不舒服，适时教导孩子不吃东西或挑食的坏处。也可以在孩子吃完饭后量身高、体重，让孩子产生成就感，进一步享受用餐的快乐。 严格控制零食，只吃正餐。养成定期运动的习惯，有助于增进食欲。把吃饭当成游戏，先吃完的孩子可以得到奖品。跟孩子讲故事，把每盘菜的故事讲得趣味横生，甚至把肚子拟人化，让孩子帮助肚子吃到食物。 此外，不论孩子这餐吃多吃少，都予以鼓励，才能让孩子愿意主动用餐，轻松的气氛也能促进消化、吸收。若孩子有足够的能力，让他自己决定饭量；有时候让孩子DIY，吃自己包的饭团、水饺、三明治，一方面培养孩子自主、自律的精神，二方面可以增加生活乐趣。 其实，家长大可不必担心孩子会饿着；很多家长会不自觉地希望孩子吃下超过他所能负荷的饭量，喂食优先选择高蛋白含量的食物，有助于长肌肉，也可以用适量的综合维他命，均衡营养。只要让孩子又吃了虽不饱但不会太快饿的分量，就可以去进行他的学习或游戏。 毕竟，吃东西维持生命是人的本能，不需学习就可以发展得很好。等孩子长大，通常这个问题就会自然不药而愈了。 15招化解婴幼儿拒吃辅食对婴幼儿而言，辅食是新鲜的东西，有时婴幼儿会将食物用舌头往外推，可能是尚不懂得如何把食物吞下去，而食物含在嘴里不吞，可能是小孩不饿.有时小孩是因个性较温婉，吃东西较慢，有时小孩哭着不吃可能是因为身体不舒服或者疲倦想睡，或是婴幼儿对这个食物有过不愉快的经验，例如曾经被烫伤、被强迫喂食过等.小孩玩得兴高采烈的时候突然抱他喂固体食物，他也有可能因此不吃.有时小孩吃完没多久又吐出来，可能是量太多或喂食的速度太快，也可能是刚喂完食物就有剧烈的活动.此外，婴幼儿渐渐成长，食欲会减低，且开始对周围的事物好奇，常被吸引而无法专心进食，对食物的喜恶也慢慢建立，同时也已经开始产生反抗心理.有些父母制作辅食时，食物的变化性太少，或者以大人的口味为主，而忽略了婴幼儿的口味，小孩自然不爱吃.有些照顾者喜欢给婴幼儿吃饼干，但正餐之间0食吃得太多也会影响到正餐的食欲.下面介绍15招化解婴幼儿拒吃辅食的方法:1、示范如何咀嚼食物:当婴幼儿将食物用舌头往外推，可以示范给他看如何咀嚼食物并吞下去.不妨再多试几次，让他有更多的学习机会.2、勿喂太多或太快:按婴幼儿的食量喂食，喂食的速度不要太快，喂完食物后，应让小孩休息一下，不要有剧烈的运动，也不要马上喂奶.3、品尝各种新口味:常常吃同一种食物，会令婴幼儿倒胃口，饮食有变化才能刺激小孩的食欲.在小孩原本喜欢吃的食物中，加入新的材料，分量和种类均由少而多，便可增加食物摄取的种类，找出更多他喜欢吃的食物.他不喜欢的食物或烹调方法，可减少供应量和次数，但应逐渐增加辅食的种类，让小孩学习接受，养成不挑食的好习惯，而且均衡摄取各类食物才能帮助他的发育及成长.4、改变烹调方法:婴幼儿讨厌某种食物，有时不在于他的味道，而是烹调的方法.如长牙之后喜欢有咬和嚼感的食物，会拒吃苹果泥，不妨改成苹果片;色彩鲜艳的食物可促进小孩的食欲，太冷或太热的食物也会使幼童感觉害怕.此外，口味不宜太浓、避免刺激性食物，食物的切割方式应可轻易让幼儿入口，形状也必须经常变化，提高小孩进食的兴趣.5、注意点心的质与量:点心的份量不可太多，时间不能与正餐太近，就间隔两小时以上，以免正餐吃不下.要选择营养价值高的食品当点心，不要吃太甜的、油炸的及高脂肪高蛋白的等垃圾食物.6、重视婴幼儿的独立性:出生6个月之后，婴幼儿渐渐想自己动手吃饭，要鼓励幼儿自行拿汤匙进食，提供他学习的机会，也可以在地下铺报纸以方便收拾残局.小孩会喜欢抓东西吃，可制作易于用手拿的食物，能满足小孩的欲望，也能促进食欲.7、开饭前10分钟先行预告:当小孩玩得正高兴时，若突然被打断会引起生气、反抗和拒绝的心理.所以即使只是一岁的幼儿，也应该事先告之他即将要做的事，例如:“再过10分钟就要洗手吃饭了”等.8、准备一套儿童餐具:用大杯、碗盛满食物，小孩会有压迫感而影响食欲;尖锐的叉子及易破的餐具也不宜让幼童使用，以免发生意外.市售的儿童餐具具有可爱的图案、鲜艳的颜色，可以促进婴幼儿的食欲.有时也可以利用野餐或饭盒的方式供餐.9、不宜太早训练餐桌礼仪:父母亲不宜太急于把小孩教养成小绅士或小淑女，而对他们提出不合理的礼仪要求，例如:一定要用筷子、喝汤不能滴出来等，会让小孩很沮丧而影响食欲.10、勿在孩子面前品评食物:婴幼儿会模仿大人的行为，所以不应在孩子面前挑食及品评食物的好坏，以免养成小孩偏食的须根.11、利用同伴力量鼓励进食:一日3餐应与家人在餐桌上一起进餐或让小孩和邻居小朋友或玩伴一起用餐.改变进食的环境与气氛会提高食欲，或是模仿别的小朋友吃东西，利用同伴之间的力量来鼓励孩子进食.12、调整生活作息:多让小孩到户外活动可促进食欲，但进餐前后不要做激烈运动，避免影响食欲.同时，小孩多晒太阳，还有利于自身合成维生素D.13、保持愉快用餐情绪:如果偶尔出现在吃饭时间小孩仍不觉得饿的情况，就别硬要求他吃，因为常逼迫婴幼儿吃饭，或是吃饭时斥责小孩，会让他觉得吃饭是一件讨厌的事.14、隔一段时间再尝:如果小孩对某一种食物感到讨厌，可能只是暂时性不喜欢，可以试着隔一段时间再让他吃吃看.并多给他讲讲这种食物对身体的好处等.15、学会食物代换原则:如果小孩真的不喜欢某些食物，就试着找出营养成分相似的替换食物、多些耐心、顺其自然，对小孩而言，辅食是新鲜的东西，目前不接受的食物以后可能会接受，因此妈妈要有耐心多尝试一些，只要小孩健康、发育良好，且生长情形符合小孩健康标准，即使有时吃的少点也无须担心，只要顺其自然就好了.
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