需要焯一下水再吃，以下是凉拌魔芋丝结的做法。
主料：魔芋丝结1盒、黄瓜100g、胡萝卜80g、黑木耳8g
辅料香油适量、生抽适量、葱5g、大蒜6g、陈醋2汤匙、白糖4g、豆豉辣酱2汤匙、熟芝麻适量
步骤：
1、准备材料。
2、将黄瓜清洗干净切丝。
3、将胡罗卜清洗干净切丝。
4、煮锅中加水焯烫魔芋丝结2分钟捞起过凉，沥干水分备用。
5、将黑木耳焯水切丝备用。
6、大葱、大蒜切末备用。
7、炒锅中放少量的油小火爆香葱、蒜加入豆豉辣酱超出红油，关火加陈醋、糖、美极鲜、熟芝麻搅拌均匀。
8、将调好的汁浇在焯好的菜上即可。
不要那样。最好是煮来吃，免得中毒那些。为了自己健康还是辛苦劳动一下吧
不用煮，沾辣根，麻酱！放在捞汁里
本来就不用煮，用清水洗两遍就行。
要煮的，不然根本不好吃
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