（1）食用菌是腐生真菌，在该生态系统中属于分解者．
（2）“无废弃物农业”是将废弃物中的物质循环利用，故符合物质循环再生的原理．
（3）因考虑了自然-经济-社会的协调发展，故体现了生态工程所遵循的整体性原理．
（4）农业生态系统由于生物种类少，营养结构简单，其自动调节能力较弱，抵抗力稳定性较差．
（5）在进行“调查沼气工程的实施情况”活动前，先应该制订调查方案，确定调查内容，如沼气池结构、工作原理、运行状况（包括原料来源、产气情况、日常管理、用途、成本、运行周期）、沼气和底渣的利用情况等．
故答案为：
（1）分解者
（2）物质循环再生
（3）整体性
（4）生物种类少，营养结构简单 自动调节
（5）沼气池结构、工作原理、运行状况（包括原料来源、产气情况、日常管理、用途、成本、运行周期）、沼气和底渣的利用情况等（只要合理即得分）
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