北方地区最主要的粮食作物是小麦，因而当地居民的主食以面食为主；由于南方地区降水多，水资源丰富，水运是人们常用的一种交通运输方式，传统的交通工具是船，传统的体育项目是赛龙舟，耕地类型为水田，一年二至三熟制，选项ABD错误．北方地区的降水少，屋顶坡度较小，冬季寒冷墙体较厚，为其民居特征，选项C正确．故选：C．
