①金刚石是由碳元素组成的单质，水银是由汞元素组成的单质，金属钠是由钠元素组成的单质，水是由H和O两种元素组成的化合物，则水所属的类别和其它物质不同．
②五氧化二磷是P和O元素组成的氧化物，干冰是C和O元素组成的氧化物，生石灰是由O和金属元素Ca组成的氧化物，一氧化碳是由C和O元素组成的氧化物，显然，只有氧化钙中有金属元素，则氧化钙所属的类别和其它物质不同．
③食醋是由水和醋酸组成的混合物，白酒是酒精和水组成的 混合物，加碘食盐有碘和食盐两种物质，属于混合物，纯碱是一种物质，属于纯净物，则纯碱所属的类别和其它物质不同．
氧化钙和水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙和纯碱反应生成碳酸钙和氢氧化钠，
故答案为：水；生石灰；纯碱；CaO+H2O=Ca（OH）2；Na2CO3+Ca（OH）2=2NaOH+CaCO3↓．
（2）第一个反应的产物中两物质不能共存．
故答案为：第一个化学方程式不合理．因为生成碳酸钙将与盐酸反应．
（3）氢氧化镁与氯化铁反应生成氢氧化铁和氯化镁．
故答案为：3Mg（OH）2+2FeCl3=3MgCl2+2Fe（OH）3↓；因为Fe（OH）3比Mg（OH）2更难溶．
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